为充分发挥人大代表的监督作用，严防严管严控食品安全风险，“五一”假期前夕，双桥坪镇人大代表联合市场监管所工作人员，深入沿街商铺超市、食品小作坊、酿酒坊等场所进行食品安全检查活动，切实守护群众“舌尖上的安全”。

人大代表对辖区门店进行抽查，检查内容包括食品的保质日期、加工制作场所环境、食品原料采购及储存等内容。此外还仔细查看店面负责人信息，从业人员健康证是否过期、卫生许可证、营业执照等证件，重点对食品加工小作坊店内的卫生情况进行检查，要求他们做好卫生工作，保持店内及厨房干净整洁，使用纱罩做好防蝇措施。

检查中，代表发现一家糕点加工坊在售卖时未做好防尘、密封保存工作，当即要求其立即整改，保证食品的质量安全。食品安全检查是守护人民群众健康的重要方式，下一步镇人大主席团会协调联动各部门，共治共管，推动全镇食品安全工作健康发展，让人民群众吃得安心、吃得放心。

作者：郭少华

责编：刘蔚然

来源：鼎城区双桥坪镇

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